Café e os Metais Pesados!

Segundo pesquisa recente, o café pode remover da água de torneira “de 78% a 90% dos metais pesados dissolvidos, como chumbo e cobre, porque os grãos de café, com moléculas sem carga ou com carga negativa, atraem os metais pesados com carga positiva”, diz o jornal Australian. “Quanto mais forte o café, maior a remoção”, diz o Dr. Mike McLaughlin, químico ambiental. Experimentos similares foram feitos com saquinhos de chá; porém, embora o chá remova cerca de um terço do chumbo, não parece fazer muita diferença com relação ao cobre.